در این مطلب قصد داریم نقش گواهینامه یا استاندارد NSF در تصفیه آب را به شما توضیح بدهیم و در مورد دستگاه های تصفیه آبی که از این استاندارد برخوردار هستند صحبت کنیم.

بنیاد بین المللی بهداشت یا همان National Sanitation Foundation که به اختصار NSF نامیده می‌شود یک سازمان خصوصی است که مشاغل مرتبط با مواد غذایی (از جمله تصفیه آب) را از نظر انطباق با استانداردهای لازم مورد بررسی قرار می‌دهد. با ما همراه باشید تا در مورد تفاوت‌های این مدل دستگاه‌ها با دستگاه‌های معمولی صحبت کنیم.

استاندارد NSF چیست؟

بنیاد ملی بهداشت یا همان NSF در سال ۱۹۴۴ شروع به کار کرد و طبق آخرین آمارهای موجود ۱۲۰۰ کارمند دارد و به شکل تخصصی در زمینۀ کنترل بهداشت و ایمنی مواد غذایی و محصولات مرتبط با آن فعالیت می‌کند. این سازمان با توجه به ارزیابی‌های خود، گواهینامه‌های بین المللی در این زمینه برای شرکت‌ها و محصولات آنها صادر می‌کند.

از آنجایی که استاندارد NSF به‌طور مستقیم با سلامت انسان‌ها ارتباط دارد در نتیجه برخورداری از این گواهینامه برای یک شرکت و یا محصول خاص اطمینان و اعتماد بیشتری را در مشتریان به وجود می‌آورد.

این استاندارد برای حوزه تصفیه آب نیز کاربرد دارد چرا که آب یکی از اصلی‌ترین نیازهای بشر محسوب می‌شود و در دسترس بودن آب آشامیدنی سالم از دیرباز تاکنون حائز اهمیت بوده است.

آنچه در ادامه می‌خوانید تنها استاندارد NSF در تصفیه آب را مورد بحث قرار می‌دهد و برای اطلاع از شرایط اخذ این گواهینامه در حوزۀ سایر مواد غذایی باید به وب‌سایت رسمی این سازمان به آدرس https://www.nsf.org/ مراجعه کنید.

این گواهینامه چه حوزه هایی را پوشش می دهد؟

همان‌طور که گفتیم گواهینامه NSF شامل تمام صنایع و محصولاتی است که به نوعی با مواد غذایی ارتباط دارند. این صنایع می‌توانند شرکت‌هایی باشند که کنسروهای مواد غذایی را تولید می‌کنند یا شرکت‌هایی که فلزات لازم برای تولید قوطی‌های کنسرو را تولید می‌کنند.

اگر توجه کنید می‌بینید که گستردگی این صنایع بسیار زیاد است بنابراین شاید نام بردن از تمامی آنها زمان‌بر باشد. پس به همین خاطر تنها سرگروه‌های اصلی این صنایع را نام می‌بریم و از پرداختن به جزئیات خودداری می‌کنیم.

استاندارد NSF برای حوزه‌های زیر صادر می‌شود:

خوردنی و آشامیدنی:
- محصولات کشاورزی، آبزیان و شیلات
- غذاهای ارگانیک
- فرآوری مواد غذایی
- بسته‌بندی
- ذخیره‌سازی و توزیع
- رستوران، مهمانپذیر و هتل
- خرده‌فروشی مواد غذایی
- تجهیزات غذایی تجاری
سیستم های آبی:
- سیستم‌ها و محصولات آب شهری
- تولیدات لوله کشی
- مواد اولیه
- فیلتراسیون و تصفیه
- مواد اولیه تصفیه آب
- سیستم‌های فاضلاب
- استخر و سونا
- مدیریت آب
علوم زیستی:
- داروسازی و بیوتکنولوژی
- تجهیزات پزشکی
- تجهیزات آزمایشگاهی
- محصولات ترکیبی
آرایشی و بهداشت:
- مکمل‌های غذایی
- لوازم آرایشی و بهداشتی

همۀ این موارد به نوعی با مواد غذایی و سلامت انسان‌ها ارتباط دارند و باید استاندارد NSF را دریافت کنند.

استاندارد NSF در تصفیه آب

زمانی‌که از تصفیه آب صحبت می‌کنیم وارد یکی از زیرمجموعه های سیستم های آبی می‌شویم. ۷ استاندارد در این حوزه وجود دارد که به شرح زیر هستند:

NSF/ANSI42: این استاندارد برای اثرگذاری تجهیزات تصفیه و پالایش آب بر زیبایی کاربرد دارد.
NSF/ANSI44: این استاندارد برای تجهیزات سختی‌گیر آب استفاده می‌شود.
NSF/ANSI53: دستگاه‌های تصفیه آب را از نظر بهداشتی و سلامت مورد بررسی قرار می‌دهد.
NSF/ANSI55: دستگاه‌های اشعه ماورابنفش یکی از ابزارهایی هستند که برای تصفیه آب مورد استفاده قرار می‌گیرند، این استاندارد مخصوص بررسی این مدل دستگاه‌هاست.
NSF/ANSI58: در این استاندارد سیستم های اسمز معکوس یا RO مورد بررسی قرار می‌گیرند.
NSF/ANSI62: تصفیه و پالایش آب به روش تقطیر را مورد بررسی و ارزیابی قرار می‌دهد.
NSF/ANSI177: در حوزۀ تصفیه فاضلاب به بررسی و ارزیابی سردوش حمام و کیفیت آن می‌پردازد.

از آنجایی که این تجهیزات به‌طور مستقیم با سلامت انسان در ارتباط هستند برخورداری از استاندارد NSF در تصفیه آب از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

تفاوت دستگاه تصفیه آب استاندارد و غیر استاندارد

با توجه به توضیحات ارائه شده در خصوص استاندارد NSF در تصفیه آب ناگفته پیداست که دستگاه‌های تصفیه دارای این استاندارد در مقایسه با دستگاه‌های غیر استاندارد از سطح کیفی بالاتری برخوردار هستند. این دسته از محصولات از چند بعد با دیگر محصولات مشابه و غیر استاندارد تفاوت دارند.

کلام آخر

صنایع غذایی و به خصوص تصفیه آب از حوزه‌هایی است که به شکل مستقیم با سلامت انسان‌ها ارتباط دارد. برای بهبود کیفیت آب آشامیدنی و محصولات مرتبط با پالایش و تصفیه آب نهادهای نظارتی مختلفی در سطح ملی و جهانی به وجود آمده‌اند که گواهینامه‌های مختلفی را برای این دسته از محصولات صادر می‌کنند. یکی از این گواهینامه‌ها استاندارد NSF است که در این مطلب در مورد آن صحبت کردیم.

شرکت خانواده آب (Water Family) با ۱ دهه سابقه در حوزه تولید و واردات دستگاه تصفیه آب صنعتی و خانگی یکی از برندهای معتبر داخلی است که همواره بهترین محصولات را به مشتریان خود عرضه کرده است. شما می‌توانید جهت دریافت راهنمایی و مشاوره برای خرید محصولات از طریق کانال‌های درج شده در سایت با کارشناسان ما در تماس باشید. همچنین با ثبت نام در سایت ما برای اولین سفارش تا سقف ۱۵% تخفیف بگیرید.